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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-20¥60 /公斤
- 20-1000¥58 /公斤
- ≥1000¥48 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2021-03-12
- 更新日期: 2025-05-08
主要用途 | 營養(yǎng)強化 |
CAS | 123 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25KG桶 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 見包裝 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L苯丙氨酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)是一種天然氨基酸,屬于氨基酸之一,人體無法合成,必須通過食物攝入。它在人體內(nèi)起著重要作用,特別是在蛋白質(zhì)合成以及許多生理功能中。
化學性質(zhì)
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19 g/mol
外觀:L-苯丙氨酸通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末,具有微弱的氨味。
溶解性:L-苯丙氨酸微溶于水,但易溶于醇和醚。其溶解度與pH值有關(guān),在酸性條件下溶解度較好。
穩(wěn)定性:L-苯丙氨酸在酸性環(huán)境中較為穩(wěn)定,但在高溫和強堿環(huán)境下可能會分解。
L-苯丙氨酸(英文名: L-Phenylalanine )為無色至色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末,是-種營養(yǎng)增補劑 ,是氨基酸之-。 營養(yǎng)增補劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除強化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食品的香味
產(chǎn)品性狀
無色至色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。略有特殊氣味和苦味。在受熱、光照空氣中穩(wěn)定
功用: L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜( Aspartame )的主原料,食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養(yǎng)增補劑。生化研究。配制培養(yǎng)基。營養(yǎng)學研究。
【包裝儲運】
包裝:25KG/箱。
運輸:防止日曬、雨淋。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。