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如天生物 復(fù)配水分保持膨松劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥37 /公斤
- 25-1000￥35 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-01
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 水分保持劑 |
| 貨號 | 12548 |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
功能作用:采用本品加工制作的手抓餅、手撕餅、烙油餅、菜餅等發(fā)酵面制品、裏粉、油炸面制品、焙烤食品口感筋道松軟、面質(zhì)細嫩、膨松飽滿、涼了不發(fā)硬。
使用限量: 40g/kg(以米面計算)。手抓餅、手撕餅、烙餅等參考用量: 1030g/kg(以米面計算。面糊、裏粉、煎炸粉等參考用量: 10-40g/kg(以米面計算)。
使用方法: 1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
