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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥200 /公斤
- ≥25¥180 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期: 2020-07-17
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 42553-65-1 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
來(lái)源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 梔子黃 |
有效物質(zhì)含量 | 98% |
含量 | 98% |
色素含量 | 95% |
是否進(jìn)口 | 否 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 梔子黃 藏花素著色劑 1kg價(jià)格
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
梔子黃色素的特點(diǎn):
1.穩(wěn)定性好、著色力強(qiáng) 梔子黃色素耐微生物性好,耐光、耐熱,在pH值4-11范圍內(nèi)顏色基本不變,對(duì)
金屬離子穩(wěn)定(我公司的產(chǎn)品已經(jīng)*鐵離子的不良影響);對(duì)淀粉、蛋白質(zhì)染著效果好。
2.安全性好 梔子在我國(guó)有上千年的應(yīng)用歷史,民間用梔子泡茶引用,并與麥芽、三渣、菊花一起煎湯作
防暑飲料。1998年*公布既是食品又是藥品的品種名單,梔子為第一批。中日食用著色劑標(biāo)準(zhǔn)討論
會(huì)前不久在北京召開(kāi)。
使用方法:
梔子黃色素易溶于水、乙醇,對(duì)淀粉的著色力好,呈現(xiàn)明的蛋黃、金黃、桔黃色,所以在方便面中
比其它油溶色素使用方便。使用時(shí)只需將梔子黃色素倒入容其中(盡量不要使用鐵制容器),然后加
入適量的水直接稀釋后加入面中和面,操作簡(jiǎn)單,無(wú)需改動(dòng)工藝和設(shè)備。
【產(chǎn)品用途】
梔子黃色素用于濕面、油炸面、烘干面等方便面中作營(yíng)養(yǎng)型著色劑,能顯著改善方便面的外觀色澤,
使其具有蛋黃、金黃、桔黃色,并可以根據(jù)用戶需求在色調(diào)方面進(jìn)行調(diào)配。