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批發(fā)零售 食品級 梔子黃 雞蛋黃色素 著色劑 使用方法

【產(chǎn)品簡介】

梔子黃色素的特點：

安全性好 梔子在我國有上千年的應(yīng)用歷史，民間用梔子泡茶引用，并與麥芽、三渣、菊花一起煎湯作

防暑飲料。1998年*公布既是食品又是藥品的品種名單，梔子為第一批。中日食用著色劑標準討論

會前不久在北京召開。

   梔子黃色素易溶于水、乙醇，對淀粉的著色力好，呈現(xiàn)明的蛋黃、金黃、桔黃色，所以在方便面中

比其它油溶色素使用方便。使用時只需將梔子黃色素倒入容其中（盡量不要使用鐵制容器），然后加

入適量的水直接稀釋后加入面中和面，操作簡單，無需改動工藝和設(shè)備。

 【產(chǎn)品用途】

   梔子黃色素用于濕面、油炸面、烘干面等方便面中作營養(yǎng)型著色劑，能顯著改善方便面的外觀色澤，

使其具有蛋黃、金黃、桔黃色，并可以根據(jù)用戶需求在色調(diào)方面進行調(diào)配。