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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥260 /公斤
- ≥25￥180 /公斤
- 品牌：如天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-04-14
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 含量 | 99％ |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
【中文名稱】硫酸魚精蛋白
【產(chǎn)品英文名稱】Protamine Sulfate
CAS:9012-00-4 EINECS:232-726-0
【生產(chǎn)企業(yè)】上海*生化藥業(yè)有限公司
【功效*】主要用于因肝素鈉或肝素鈣嚴(yán)重過(guò)量而致的*及自發(fā)性*，如*等。
【化學(xué)成分】本品為從適宜的魚類新鮮成熟精子中提取的一種低分子量堿性蛋白質(zhì)的硫酸鹽。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
魚精蛋白是一種堿性蛋白質(zhì)，主要在魚類（如蛙魚、蹲魚、鯡魚等）成熟精子細(xì)胞核中作為和DNA結(jié)合的核精蛋白存在。魚精蛋白發(fā)現(xiàn)于1870年，到1940～1960年間，正式用作*劑的研究才盛行起來(lái)。魚精蛋白在分子組成上，與膠原蛋白沒(méi)有根本性不同，都是由不同種類的氨基酸組成。
近兩年來(lái)成為新興的美容產(chǎn)品，也被制成醫(yī)用注射液，用于*因注射肝素過(guò)量所引起的*，且無(wú)其他藥品可替代。
魚精蛋白在中性和堿性介質(zhì)中顯示出很強(qiáng)的抑菌能力，并有較高的熱穩(wěn)定性，在210oC條件下加熱1．sh仍具有活性，同時(shí)抑菌范圍和食品防腐范圍均較廣，它*，但對(duì)革蘭氏陰性菌抑制效果不明顯。
性狀：
至淡黃色粉末，有特殊味道。耐熱。與調(diào)味料合用有增強(qiáng)鮮味作用?？扇苡谒?，微溶于含水乙醇，不溶于乙醇。
生產(chǎn)方法
魚精蛋白是把魚的精子的頭部分破碎離出來(lái)的一種堿性蛋白，具有一定生物活性。從技術(shù)方面來(lái)講，只能從魚的精子中提取，不能化學(xué)合成，就限制了產(chǎn)量。
應(yīng)用
魚精蛋白作為一種天然食品防腐劑，不但抑菌范圍廣，熱穩(wěn)定性好，而且衛(wèi)生安全，因而具有十分廣闊的應(yīng)用前景。但是，單一使用魚精蛋白做防腐劑，一般添加量要占食品總量的0.5%以上，成本很高，而且魚精蛋白來(lái)源有限。所以，實(shí)際應(yīng)用中一般將它與其他防腐劑或保鮮方法結(jié)合使用，如：將魚精蛋白同醋酸鈉、乳酸菌培養(yǎng)物和山梨酸鉀等結(jié)合起來(lái)，可增強(qiáng)其*作用。
此外，將魚精蛋白和乳化劑并用，不僅增效顯著，而且可解決魚精蛋白在食品中溶解狀態(tài)不好的問(wèn)題。用于肝素注射過(guò)量而引起的*，及自發(fā)性*如*等。用作防腐劑時(shí)，因其無(wú)味、無(wú)臭，對(duì)人體無(wú)害，因而使用量不受任何限制，根據(jù)需要可添加到滿意的抑菌效果，但其添加量大，成本較高，只能作為高附加值的食品或功能食品的防腐劑。
訂購(gòu)須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔
袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根
據(jù)要求換成小包裝，方便使
用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱，地址，產(chǎn)品名
稱，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，，傳
真。
【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國(guó)內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送
達(dá)。 【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5
天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），
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