每天更新的免费av片在线观看,国产在线卡一卡二卡三卡下载 ,加勒比中文无码久久综合色,黑人巨大精品欧美视频一区

湖北如天生物工程有限公司
全國咨詢熱線:13213107181
ε-聚賴氨酸 如天生物 添加量
起訂量 (公斤)價格
1-251200 /公斤
≥251100 /公斤
  • 產地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-03-10
  • 更新日期: 2025-05-19
產品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 25104-18-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25KG袋
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 其他

ε-聚賴氨酸(ε-Polylysine,簡稱ε-PL)是一種由賴氨酸單體通過ε-氨基和α-羧基連接形成的天然多聚肽。它是一種生物合成的天然聚合物,呈線性結構。

物理化學性質

  • 外觀:白色或淺黃色粉末;

  • 溶解性:易溶于水,水溶液呈弱酸性;

  • 穩(wěn)定性:耐高溫,具有較好的熱穩(wěn)定性;

  • 分子量:一般在幾千至幾萬道爾頓范圍內,具體取決于聚合度。

生產工藝

ε-聚賴氨酸主要通過特定菌株(如鏈霉菌屬)發(fā)酵生產,經過發(fā)酵液的提取、純化和干燥制得粉末狀產品。

應用領域

  • 食品工業(yè):用于食品防腐及保鮮,廣泛應用于飲料、乳制品、肉制品等;

  • 醫(yī)藥和化妝品:用作劑及防腐劑成分;

  • 其他領域:可用于農業(yè)、環(huán)保和生物材料等領域。


【安全性】

ε-聚賴氨酸是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何* ,而且可以作為-種賴氨酸的來源,是一種天然、高效、安全的食品保鮮劑。

【產品作用】

能有效抑制G+、G-、霉菌和酵母菌等,并且* ;水溶性極好,有利于在食品中的添加使用:

熱穩(wěn)定性好,高溫下不分解( 120ºC , 20min) , 在產品熱處理前后都可以使用;

添加量低,在節(jié)約防腐成本的同時,延長食品的貨架期;

應用.

食品領域:可用于飲品、大米及其制品、面制品、肉制品、蔬菜及其制品等的防腐保鮮。聚賴氨酸作為抑菌劑在食品中使用時,通常與其它物質配合使用,以達到增效和經濟的目的。

【使用方法】

建議用冷開水或蒸餾水將本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混勻。也可根據食品特性,將ε聚賴氨酸與酒精、醋酸、甘油、甘氨酸等配成制劑后添加到食品中。