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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥37 /公斤
- 25-1000￥35 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-03
- 更新日期： 2025-06-18
| 貨號 | 0215 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
復(fù)配冷凍水產(chǎn)品水分保持膨松劑是一種專為冷凍水產(chǎn)品加工設(shè)計的復(fù)合型食品添加劑，結(jié)合水分保持劑和膨松劑的功能，旨在提升水產(chǎn)品的質(zhì)地和口感，防止冷凍過程中水分流失，保持產(chǎn)品的蓬松多汁性。
一、產(chǎn)品組成
水分保持組分
主要包括多種保水劑，如磷酸鹽類（多聚磷酸鹽、焦磷酸鹽）、海藻酸鈉、甘油、羥丙基甲基纖維素（HPMC）等，幫助冷凍水產(chǎn)品鎖住水分，減少凍結(jié)解凍過程中的流失。
膨松劑組分
采用適合水產(chǎn)品的膨松劑，如碳酸氫鈉、碳酸氫銨等，配合酶制劑或天然發(fā)酵產(chǎn)物，改善冷凍水產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)，提升咀嚼感和彈性。
輔助穩(wěn)定劑
復(fù)合了乳化劑、抗結(jié)劑等成分，保證產(chǎn)品在加工及冷凍儲存過程中的物理穩(wěn)定性。
二、理化性質(zhì)
外觀：白色至淺黃色粉末，細膩易分散；
溶解性：良好水溶性，方便均勻添加于水產(chǎn)品加工原料中；
穩(wěn)定性：復(fù)配配方經(jīng)過優(yōu)化，適應(yīng)低溫冷凍環(huán)境，保證成分穩(wěn)定不分解；
無異味：不影響水產(chǎn)品的原有風(fēng)味。
三、應(yīng)用領(lǐng)域
冷凍魚類產(chǎn)品
如魚塊、魚排、魚丸等，幫助鎖水保鮮，提升解凍后質(zhì)地。
冷凍蝦、貝類制品
改善產(chǎn)品的彈性和口感，防止凍融損失水分。
速凍水產(chǎn)加工制品
應(yīng)用于速凍海鮮拼盤、加工海產(chǎn)小食，增強整體風(fēng)味和質(zhì)感。
【公司簡介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優(yōu)秀的人才，現(xiàn)有銷售人員多名，從事多年的研發(fā)工作的檢測人員，經(jīng)驗豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營養(yǎng)增補劑，營養(yǎng)強化劑等…… 標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營，與我們一起創(chuàng)造更好的未來 ！更多的財富！ 精業(yè)品位，誠信互利；科技為導(dǎo)，源于天然；是我們的企業(yè)宗旨。
真誠，信賴；溝通，服務(wù)，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠信經(jīng)營，共謀發(fā)展，讓我們一起攜手走的更高更遠吧?。。。。。?/p>
【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品行業(yè)：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等
醫(yī)藥行業(yè)：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等
飼料獸藥：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等
日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等
實驗試劑：可用于實驗研發(fā)
【包裝儲運】
包裝：25KG/箱。
運輸：防止日曬、雨淋。
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中。
