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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥27 /公斤
- 25-1000￥25 /公斤
- ≥1000￥20 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-03-03
- 更新日期： 2025-06-05
| 貨號 | 0215 |
| 等級 | 食品級 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
復配熟制水產(chǎn)品水分保持膨松劑是一種專為熟制水產(chǎn)品加工設(shè)計的復合添加劑，旨在改善產(chǎn)品的質(zhì)地結(jié)構(gòu)及水分保持性能。該膨松劑通過多種成分的科學配比，提升水產(chǎn)品在加工和儲存過程中的物理穩(wěn)定性。
組成特點
該復配膨松劑通常包含以下幾類成分：
膨松劑：常用的膨松劑成分通過釋放氣體或改良組織結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)產(chǎn)品的松軟效果
保水劑：如多糖類和蛋白質(zhì)改性物，增強產(chǎn)品內(nèi)部的水分結(jié)合能力
穩(wěn)定劑：輔助維持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，防止水分流失和質(zhì)地塌陷
抗結(jié)劑及流動助劑：保證粉末的良好流動性和加工便利性
成分間的協(xié)同作用確保膨松劑適應熟制水產(chǎn)品的特殊加工要求。
物理性質(zhì)
該產(chǎn)品一般表現(xiàn)出以下物理特征：
外觀：均勻的白色或淡黃色粉末
流動性：良好，便于自動計量和混合
溶解性：易溶于水，適合水相體系加工
吸濕性：低，便于長時間儲存
穩(wěn)定性：在常溫和干燥條件下保持穩(wěn)定性能
茄參漲發(fā): 1.先將海參用0.1-0.3%本產(chǎn)品型40 ~ 50度溫水溶液浸泡2-8小時,然后用刷子輕輕刷掉即可脫皮。操作時戴橡膠手套。2.然后,沸水煮兩遍,每次煮15分鐘,每次煮完撈出放入涼水降溫透徹。3.將0.2-0.8%本產(chǎn)品型(以海參和水總量計算)開(用溫水) ,降溫后加入冰水中,然后放入煮好的海參,再按冰與水的比例2 : 1加入冰塊,浸泡2-3天,發(fā)好為止,*后放入開水中(水中可以加0.2-0.5%白醋或冰醋酸)煮2-3分鐘即可。如果想進一 步增大個頭或提高出品率還可以放入純凈水繼續(xù)浸泡至滿意品質(zhì)。
【公司簡介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，從事于食品添加劑 ，化工原料， 飼料添加劑，保健品原料，植物提取物的技術(shù)研發(fā)，生產(chǎn)批發(fā)兼零售一體的企業(yè)。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金，招聘優(yōu)秀的人才，現(xiàn)有銷售人員多名，從事多年的研發(fā)工作的檢測人員，經(jīng)驗豐富的管理人員，能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產(chǎn)品：增稠劑，甜味劑，抗氧化劑，增筋劑，營養(yǎng)增補劑，營養(yǎng)強化劑等…… 標準化的管理、標準化的經(jīng)營，與我們一起創(chuàng)造更好的未來 ！更多的財富！ 精業(yè)品位，誠信互利；科技為導，源于天然；是我們的企業(yè)宗旨。
真誠，信賴；溝通，服務(wù)，是我們的信念。不做一錘子買賣，誠信經(jīng)營，共謀發(fā)展，讓我們一起攜手走的更高更遠吧?。。。。?！
