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L蘋(píng)果酸 食品級(jí) 生產(chǎn)廠家 酸度調(diào)節(jié)劑 現(xiàn)貨供應(yīng)

現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)L蘋(píng)果酸

中文名：L-蘋(píng)果酸

英文名：L(-)-Malic acid

別   稱(chēng)：(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋(píng)果酸;L-羥基丁二酸

性狀本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性 末；無(wú)臭，無(wú)味。

本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

L蘋(píng)果酸在食品、日用化工等部門(mén)的用途如下：

（1）食品工業(yè)：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用于糖果、果醬等的制造，對(duì)食品且有抑菌防腐作

用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié)，釀酒中除酒石酸鹽等。 

（2）日用化工工業(yè)：是良好的絡(luò)合劑、酯劑，用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等，還可以作為

防臭劑和洗滌劑的成分。

貯藏遮光、密封、陰涼。

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