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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-20￥38 /公斤
- ≥20￥34 /公斤
- 品牌：如天
- 產地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-08-16
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 酸味調節(jié) |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 59-51-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級DL-蛋氨酸廠家 DL-蛋氨酸價格
L-蛋氨酸生產廠家 DL-蛋氨酸廠家 DL-蛋氨酸價格 食品級DL-蛋氨酸 DL-蛋氨酸用途
DL-蛋氨酸簡介：
DL-蛋氨酸是化學物質，分子式是C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH。
中文別名 | 中文別名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基 ; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基 ; 混旋蛋氨酸 |
英文名稱 | DL-Methionine |
英文別名 | DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; DL-Methoionine; 3-Methyl Amino Propionitrile; (+/-)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acidH-DL-Met-OH |
分子式(Formula) | C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH |
分子量(Molecular Weight) | 149.21 |
CAS No. | 59-51-8 |
飼料添加劑
生化研究。
營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低(L-型由DL-型制得)。需要量隨胱氨酸攝入量而異。
海膽味與蛋氨酸有關，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關，苦味與纈氨酸有關，鮮味與谷氨酸等有關，因此可將這些氨基酸配制成調味劑。
尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
按我國GB 276086規(guī)定可用作香料。
本品是飼料營養(yǎng)強化劑。畜禽缺乏蛋氨酸，會引起發(fā)育不良、體重減輕、皮變質等。飼料中添加1kg蛋氨酸，相當于50kg魚粉的營養(yǎng)價值。飼料中一般添加量為0,05-0.2。
商品蛋氨酸的含量99，是禽畜類動物生長所必需的氨基酸之一，是生物合成蛋白質的“骨架”氨基酸，對動物的新陳代謝有很強的調節(jié)作用，廣泛應用于 醫(yī)藥、食品、飼料和化妝品等領域。
在食品方面，用于食品的氨基酸強化及食品保健品的加工，可用作營養(yǎng)增補劑，由于有特殊氣味，故只用于魚糕類的制品；
在飼料工業(yè)中，蛋氨酸的用量 大，用作飼料的營養(yǎng)強化劑，彌補氨基酸平衡的飼料添加劑，在氨基酸類營養(yǎng)飼料添加劑的品種中，蛋氨酸60，賴氨酸占30，其他氨基酸約占10。
