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豆制品增筋劑：

一、用于彩色豆腐，米豆腐，豆腐塊，豆腐乳，鹵豆腐，老豆腐，豆腐腦（工藝有別）可增加產量，做出的豆腐硬度彈性增加，口感勁道，豆腐色白細膩，手感硬挺，劃開不淌水，油煎不破，可抄可涮，消費者喜愛，同時具有防止豆?jié){粘連包布，解決石膏，鹵水酸味問題的作用，是豆腐經營者創(chuàng)品牌的理想選擇。

二、用于豆干，豆腐干，豆腐絲改變傳統(tǒng)豆干化學增筋劑或沒加增筋劑口感差，色暗，讓豆干色香味俱全。安全衛(wèi)生，好看好賣。本品能與豆制品中的蛋白質反應進行僑聯(lián)，形成絡合，生成良好的豆筋網狀結構。使豆制品產生良好的彈韌性，延伸性，產生腐竹，豆皮久泡不碎久煮不混湯。

三、易成型，縮短了腐竹，油豆皮的挑皮時間，節(jié)省能源，提高單位時間勞動生產率，節(jié)省成本，添加量少。

四、使腐竹，油豆皮便面光亮，好看好賣。

五、延長保鮮期，無硬塊，易復水，不復色。

六、產品無沉淀，不含任何違禁物品，全部由食品級原料精致而成。

七、可代替部分瓜爾豆膠，CMC，黃原膠，明膠，瓊脂，海藻酸鈉等的成形，膨化，穩(wěn)定等多種功能作用，增強效果，降低成本。

     用量：以干豆計0.2--0.4%。

使用方法：做豆腐每百斤黃豆加（3斤面粉和增筋劑攪拌均勻，用溫水或稀釋成糊狀在點漿前倒入豆?jié){攪拌均勻），做腐竹每百斤黃豆加10斤面粉，和本品一起用水稀釋成稀糊狀，倒入容器中和豆?jié){一起攪拌均勻，然后加熱燒開，點漿時使用石膏或鹵水要比平時多用1/3.

  訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕蛻粢蟾臑?0KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。                                                                                                                                      【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，。                                                                                                                                     【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。                                                                                                                               【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。                                                                                                                                     【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。