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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-100¥50 /公斤
- 100-1000¥45 /公斤
- ≥1000¥40 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2018-11-08
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 增筋劑 |
CAS | 8556 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25KG |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
一、產(chǎn)品簡介:
海德利牌土豆粉條增筋劑是一種復(fù)配型專用于改良各類粉條、粉絲、米線等加工品質(zhì)的食品添加劑。本品為精細、干燥、流暢性良好的白色粉末。所有成份均為*原料,是典型的綠色食品添加劑,*,具有一定的營養(yǎng)價值。
二、主要成分:
增筋劑、乳化劑、瓜爾豆膠、可溶性膳食纖維、復(fù)合磷酸鹽等。
三、主要功能:
1.提高粉條的筋度、韌性,使粉條在煮制過程中耐煮、不斷條、不混湯。
2.擠出的粉條粗細均勻、無黑點、無氣泡、手感柔韌有彈性,口感爽滑有韌性、有咬勁。
3.保水效果好,抑制淀粉老化,室溫條件下儲藏不易干燥失水變硬發(fā)脆,不含任何違禁物品,取代明礬。
四、適用范圍:
適用于各類土豆粉條、粉皮、粉絲類等產(chǎn)品的增筋。
五、使用方法:
1.一般在粉條加工廠使用時先用清水將粉條增筋劑攪拌成溶液狀,再按比例將水溶液加入到帶加工的粉漿中,由于溶液的水分含量較大,故應(yīng)注意粉條加工時的加水量。
2.粉皮、粉絲加工作坊使用時,可以按照自己常用的習慣方法,將增筋劑溶解后均勻添加到主料中就可以了,也可根據(jù)產(chǎn)品的筋度要求酌情增減。
六、添加量:
粉條加工廠建議添加量為0.1%-0.5%(即100斤淀粉加0.1-0.5斤增筋劑)??蛻艟唧w用量應(yīng)根據(jù)粉條筋度的質(zhì)量要求和采用粉條原料的比例進行適當調(diào)整,經(jīng)多次試驗,確定最佳用量后再投入批量生產(chǎn)。以免浪費不必要的生產(chǎn)成本。
七、包裝規(guī)格:
彩色復(fù)膜牛皮瓦楞紙箱包裝,凈重25Kg/箱,內(nèi)包裝:5公斤/袋。
訂購須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用。 【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱,地址,產(chǎn)品名稱,凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,。 【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內(nèi)2-3天,1000KG一般3-5天。 【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應(yīng)商。