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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥360 /公斤
- ≥25￥350 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北
- 發(fā)布日期： 2016-12-24
- 更新日期： 2024-01-09
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 154 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 維生素b1 |
| 含量 | 99％ |
| 類(lèi)別 | 其他 |
維生素B1又稱(chēng)硫胺素，也叫抗*因子、抗*因子。純品為白色結(jié)晶，易溶于水，在酸性環(huán)境中穩(wěn)定，比較耐熱，不易被氧化;但在中性或堿性環(huán)境中易被氧化而失去活性，特別是在堿性環(huán)境中對(duì)熱極不穩(wěn)定，一般煮沸加熱可使大部分破壞，故在煮粥、蒸饅頭時(shí)加堿，會(huì)造成米面中維生素B1的大量損失。
維生素B1廣泛存在于天然食物中，含量較豐富的有動(dòng)物內(nèi)臟(肝、心及腎)、肉類(lèi)、豆類(lèi)、花生及糧谷類(lèi)、于果及堅(jiān)果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。糧谷類(lèi)是我國(guó)人民的主食，也是維生素B1的主要來(lái)源，但因維生素B1多存在于麩皮及胚芽中，如米面碾磨過(guò)于精白和過(guò)分淘洗，蒸煮中加堿，均可造成維生素B1的大量損失，因此，在食物加工中應(yīng)注意這些問(wèn)題。
表1-16 常見(jiàn)食品中維生素B1含量(單位為mg/100g)
食品名稱(chēng) 維生素B1含量
秈米(標(biāo)一) 0.08
小麥粉(標(biāo)準(zhǔn)) 0.28
燕麥片 0.30
黃豆 0.41
小米 0.33
花生仁 0.72
豬肉(瘦) 0.53
豬肝 0.21
牛肉(瘦) 0.07
豬心 0.22
羊肉(瘦) 0.07
牛奶 0.03
訂購(gòu)須知
【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔
袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根
據(jù)要求換成小包裝，方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽，上邊標(biāo)明公司名稱(chēng)，地址，產(chǎn)品名稱(chēng)，
凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號(hào)，保質(zhì)期，，傳真。
【運(yùn)輸方式】快遞或物流，國(guó)內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá)，物流五天左右送達(dá)。
【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內(nèi)2-3天，1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），
網(wǎng)上訂購(gòu)付款到支付寶，支付寶擔(dān)保貨款安全，當(dāng)買(mǎi)家收到貨品并確認(rèn)收貨
后，再由支付寶付款給供應(yīng)商。
