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湖北如天生物工程有限公司
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馬鈴薯變性淀粉的含量
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2525 /公斤
≥2513 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北
  • 發(fā)布日期: 2016-11-28
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 65596
包裝規(guī)格 25kg/袋
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

1、本產(chǎn)品為馬鈴薯變性淀粉;

2、糊化溫度低,粘彈性高,透明性好,保水性強(qiáng)、Q性好;

3、抗老化,抗凍性、凍融性好(不淅水),穩(wěn)定性高。

使用建議:

1、與面粉配合生產(chǎn)速食面(非油炸方便面),能提高面條韌性,減少短頭,提高復(fù)水性及阻止淀粉溶解造成濁湯,減低吸油率;由于糊化溫度低,而很容易與面粉中蛋白網(wǎng)絡(luò)互結(jié)成緊密的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),增加面條韌性及彈性而達(dá)到良好的口感;

2、與汀面混合使用生產(chǎn)透明點(diǎn)心;

與葡萄糖、香料配合生產(chǎn)冰糕類食品。

3、用于生產(chǎn)高端面條,口感好,Q性好,白度高,添加量少,耐煮、耐炒。

4;用于高端魚丸、肉丸、珍珠、米面食品、等。

用處很多!工業(yè)、制藥、食用等都能用。馬鈴薯變性淀粉被廣泛地應(yīng)用在各種不同類型的食品中。除了前面所提及的方便面、醬料、肉制品糖果外,還大量地應(yīng)用在速凍食品、膨化食品乳制品和速溶湯料等領(lǐng)域。
速凍食品要求淀粉具有優(yōu)異的凍融穩(wěn)定性、良好的彈性和透明度。

 訂購(gòu)須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔

袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕?jù)客戶要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根

據(jù)要求換成小包裝,方便使用。

【最小起定量】1KG,一般為中性標(biāo)簽,上邊標(biāo)明公司名稱,地址,產(chǎn)品名

稱,凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號(hào),保質(zhì)期,,。                                               【運(yùn)輸方式】快遞或物流,國(guó)內(nèi)快遞一般三天左右送達(dá),物流五天左右送達(dá)。                                                                                                                                 【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以內(nèi)2-3天,1000KG一般3-5天。                                                                                                                                       【付款方式】由買家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),

網(wǎng)上訂購(gòu)付款到支付寶,支付寶擔(dān)保貨款安全,當(dāng)買家收到貨品并確認(rèn)收貨

后,再由支付寶付款給供應(yīng)商。